Almendras Acarameladas
Es un snack muy rico y saludable, que puedes preparar y almacenar para comer en los momentos que desees. También es perfecto para acompañar ensaladas y darles un toque diferente.
📄INGREDIENTES:
PREPARACIÓN:
📄INGREDIENTES:
- Almendras 🥜
- Panela en polvo
- Agua💧
- Canela en polvo
- Cayena (opcional)🌶️
- Sal🧂
PREPARACIÓN:
- Pon al fuego la panela, la canela, la cayena y unas cucharaditas de agua, revuelve hasta que se mezcle muy bien todo. Nosotros usamos el Perol Grafito Martillado ya que con su profundidad nos permite mezclar muy bien sin regar nada.
- Deja que se caramelice hasta que empiece a hacer burbujas, luego agrega las almendras.
- Revuelve muy bien para cubrir las almendras con el caramelo y deja en el fuego hasta que se vean opacas.
- Déjalas enfriar para luego almacenarlas en un contenedor hermético, así podrás disfrutarlas en diferentes momentos.
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