Caldo de Costilla
Álvaro Molina nos enseña cómo preparar esta deliciosa receta, muy tradicional en Colombia.
INGREDIENTES:
- Aceite
- Cebolla de rama
- Costilla de res o cerdo 🐮🐷
- Papa 🥔
- Cilantro 🥬
Para esta receta se usaron los utensilios de nuestra línea Sazón Criolla.
PREPARACIÓN:
- Pica la cebolla y sofríe en tu perol #SazónCriolla en un poco de aceite.
- Parte las porciones de costilla y sazónalas a tu gusto, luego pon la carne en el perol con la cebolla, agrega agua fría y déjalo hervir.
- Agrega la papa partida y deja hervir hasta que esté blandita.
- Sírvelo acompañado de cilantro y arepa para darle el toque final.
¡Disfrútalo!
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