Chutney de Mango

Este condimento agridulce será ideal para que acompañes todo tipo de alimentos como carnes, quesos y panes. Funciona perfectamente como una salsa o encurtido.

INGREDIENTES:

• Mango🥭
• Vinagre blanco o de manzana🍶
• Pasas
• Panela molida
• Agua💧
• Jengibre molido🍠
• Ajo🧄
• Semillas de mostaza
• Sal🧂

PREPARACIÓN:

1. Pica el mango en trocitos y llévalo a un Perol o un Wok para que nada se te derrame.
2. Añade los demás ingredientes y deja hervir por unos 20 minutos o hasta que el mango esté blandito.

Puedes ver el video de esta deliciosa preparación dando clic aquí.

⚠️ TIPS:

• Cuando esté frío puedes guardarlo en la nevera para su conservación, así puedes usarlo para diferentes recetas.