Dip de pimentón ahumado

Dip de pimentón ahumado
Esta es una salsa que sirve como acompañamiento para diferentes platos, cremosita y con un delicioso sabor ahumado que le da un toque especial.

📃INGREDIENTES:
  • Pimentón rojo 🌶️
  • Yogurt griego🥛
  • Sal y pimienta🧂

👩‍🍳PREPARACIÓN:
  1. Pon el pimentón entero directamente en el fuego por unos minutos.
  2. Llévalo a la llave del agua y retira la piel del pimentón, deja un poco ya que esto es lo que brinda el sabor ahumado.
  3. Retira las semillas y pica en trocitos para llevarlo a la picadora con el yogurt. Si deseas puedes poner unas cucharaditas de queso crema. Agrega sal y pimienta al gusto.
  4. Tendrás listo tu Dip de Pimentón. Puedes almacenarlo en un recipiente bien cerrado para usarlo en las recetas que quieras.


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