Lentejas al Curry

Esta receta es un hit!!! Nunca falla 😍 Además puedes agregarle vegetales si quieres un extra aporte de nutrientes y también queda delicioso!!!!
Preparada por nuestra amiga @alejandra.marquezv
La olla usada en esta receta tiene el tamaño perfecto para cocinar súper cómoda y lo mejor es que no se pega nadaaaa👌🏼es de la línea Grafito Martillado.
👩🏼🍳INGREDIENTES:
- 2 tazas de lentejas
- 1 lata de leche de coco 🥥
- Especias y condimentos* 🧂(descritos más abajo)👇🏼
- Arroz integral y aguacate para acompañar
Puedes ver el video de esta preparación en nuestro canal de YouTube dando clic aquí.
"Usé lentejas rojas porque son una excelente fuente de fibra y además tiene un nivel de proteína muy alto 🔥"
*Para condimentar usé 2 cucharaditas de cúrcuma en polvo, 1 cucharadita de comino, 1 cucharadita de nuez moscada y 1 cucharadita de paprika. ¡Puedes también usar curry en polvo ya listo!
Si te gustó no olvides guardar la receta y seguirnos @alejandra.marquezv y @urban.chefco 🥰❤️
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