Lentejas al Curry

Esta receta es un hit!!! Nunca falla 😍 Además puedes agregarle vegetales si quieres un extra aporte de nutrientes y también queda delicioso!!!! 

Preparada por nuestra amiga @alejandra.marquezv

La olla usada en esta receta tiene el tamaño perfecto para cocinar súper cómoda y lo mejor es que no se pega nadaaaa👌🏼es de la línea Grafito Martillado.

👩🏼‍🍳INGREDIENTES:

• 2 tazas de lentejas 
• 1 lata de leche de coco 🥥
• Especias y condimentos* 🧂(descritos más abajo)👇🏼
• Arroz integral y aguacate para acompañar

Puedes ver el video de esta preparación en nuestro canal de YouTube dando clic aquí.

"Usé lentejas rojas porque son una excelente fuente de fibra y además tiene un nivel de proteína muy alto 🔥"

*Para condimentar usé 2 cucharaditas de cúrcuma en polvo, 1 cucharadita de comino, 1 cucharadita de nuez moscada y 1 cucharadita de paprika. ¡Puedes también usar curry en polvo ya listo!

Si te gustó no olvides guardar la receta y seguirnos @alejandra.marquezv y @urban.chefco 🥰❤️