Pastas con Boloñesa Vegana 🍝🍆

No todas las comidas ricas llevan carne, este es un ejemplo perfecto de que se puede comer delicioso con alimentos 100% de origen vegetal.
📃INGREDIENTES:
- Pastas de maíz (O la que a ti te guste) 🍝
- Berenjena 🍆
- Champiñones 🍄
- Cebolla de huevo 🧅
- Pasta de tomate 🍅
- Aceite de oliva 🫒
- Sal y pimienta 🧂
👨🍳PREPARACIÓN:
Puedes ver el video de esta peparación en nuestro canal de YouTube dando clic aquí.
- Pica en cubitos la cebolla, la berenjena y los champiñones. Sofríe en un sartén con un poco de aceite de oliva.
- Agrega la pasta de tomate y sal y pimienta a tu gusto. Revuelve muy bien y deja que se cocine.
- En una olla con un poco de sal pon a cocinar la pasta, cuando esté lista retira toda el agua y agrega las pastas a la mezcla anterior.
- Revuelve todo nuevamente y estará listo para servir.
- Si lo deseas puedes agregar queso parmesano y cebollín al final para darle un toque aún más delicioso. 🥐🍝🍷
Para preparar estas pastas te recomendamos la olla 3 en 1 y un sartén de nuestra línea Grafito Martillado.
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