Pastas con Boloñesa Vegana 🍝🍆

Pastas con Boloñesa Vegana 🍝🍆

No todas las comidas ricas llevan carne, este es un ejemplo perfecto de que se puede comer delicioso con alimentos 100% de origen vegetal.


📃INGREDIENTES:

  • Pastas de maíz (O la que a ti te guste) 🍝
  • Berenjena 🍆
  • Champiñones 🍄
  • Cebolla de huevo 🧅
  • Pasta de tomate 🍅
  • Aceite de oliva 🫒
  • Sal y pimienta 🧂

👨‍🍳PREPARACIÓN:

Puedes ver el video de esta peparación en nuestro canal de YouTube dando clic aquí.

  1. Pica en cubitos la cebolla, la berenjena y los champiñones. Sofríe en un sartén con un poco de aceite de oliva.
  2. Agrega la pasta de tomate y sal y pimienta a tu gusto. Revuelve muy bien y deja que se cocine.
  3. En una olla con un poco de sal pon a cocinar la pasta, cuando esté lista retira toda el agua y agrega las pastas a la mezcla anterior.
  4. Revuelve todo nuevamente y estará listo para servir.
  5. Si lo deseas puedes agregar queso parmesano y cebollín al final para darle un toque aún más delicioso. 🥐🍝🍷

Para preparar estas pastas te recomendamos la olla 3 en 1 y un sartén de nuestra línea Grafito Martillado.


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