Brochetas de pollo

INGREDIENTES:
-Pechuga de pollo en cubos 🐔
-Zucchini en mitades
-Champiñones picados
-Mostaza Dijon
-1/2 cucharadita de limón🍋
-Sal y pimienta al gusto🧂
-1 Cucharadita de aceite de oliva
-Pinchos o palitos de chuzo
-Sartén UrbanChef con tapa

PREPARACIÓN:

1. En un #bowl agregar los cubos de pechuga de pollo, con la mostaza Dijon y el limón.
2. Dejar marinar durante 30 minutos.
3. Pasados los 30 minutos tomar los pinchos y poner en ellos 2 cubos de pollo, luego los champiñones y el zucchini, se repite la acción hasta completar el pincho o palito de chuzo.
4. Calentar a fuego medio un #sartén UrbanChef y agregar una cucharadita de aceite de oliva.
5. Poner los pinchos en el sartén caliente y tapar entre 5 - 8 min.
6. Retirar la tapa y dejar asar. (Recuerda darle la vuelta para que se hacen por todos los lados)
7. Una vez asados servir en un plato y disfrutar en familia.

Para esta preparación, nuestro set x 3 piezas Merlot puede ser de mucha ayuda.