Huevos Italianos

• Aceite para el sartén
• 1/2 cucharadita de ajo machacado
• 2 tomates
• Albahaca al gusto en hoja o seca
• 3 cucharadas de salsa napolitana o pasta de tomate (pueden reemplazar por más tomates chontos )
• 3 huevos
• Sal y pimienta al gusto
• Queso parmesano

Te recomendamos esta Batería de 6 Piezas, que contiene los utensilios que necesitas para esta preparación y otros que siempre serán útiles en tu cocina.

Receta 🥣

1. Pon unas góticas de aceite en el sartén UrbanChef y cuando esté caliente agregar el ajo machacado hasta que dore muy bien.
2. En una olla colocar dos tomates con agua hirviendo y dejar cocinar para quitar fácilmente la cáscara del tomate.
3. Después de pelar y cortar los tomates agregar a la sartén con la albahaca, añadir la salsa napolitana y mezclar todo muy bien, sazonar con sal y pimienta al gusto.
4. Mezclar una vez más, cuando hierva la salsa abrir 3 huecos y colocar los huevos, tapar y dejar cocinar muy bien hasta que queden en el punto que te gusten.
5. Por encima ponle queso parmesano y albahaca.

Les va a encantar esta receta, es una opción saludable y diferente para no aburrirnos de comer huevo como siempre, ¡anímate a probarlos! 🙋🏻‍♀️🙌🏻