Pimentones rellenos

INGREDIENTES
-1 Pimentón grande🌶
-1 Lata de atún 🐟
- Queso crema
-Queso parmesano 🧀
-Cebolla picada 🧅
-Cilantro ☘️
-Mostaza Dijon
-Aceite de oliva
-Budinera UrbanChef

PREPARACIÓN
1-.Partir en mitades el pimentón y sacarle todas sus semillas.
2. Agregar una cucharadita de aceite de oliva a la budinera #UrbanChef y agregar las mitades del pimentón y tapar. Poner la budinera a fuego medio durante 5 minutos.
3. Mientras el pimentón ablanda su piel, en un bowl agregamos el atún, el queso crema, la mostaza Dijon y el cilantro. mezclar hasta obtener una preparación consistente.
4. Retirar del fuego los pimentones, destapar la budinera y agregar nuestra mezcla anterior a cada mitad de pimentón.
5. Agregar por encima de la mezcla una buena cantidad de queso parmesano.
6. Llevar a fuego nuevamente y tapar entre 5- 8 minutos.
7. Retirar del fuego y emplatar.

Para preparar esta receta te recomendamos nuestro set x 3 piezas Merlot.